Sensibilisation au gaspillage alimentaire

Les Canadiens gaspillent annuellement l'équivalent d'environ 31 milliards $ en nourriture;

  • Au Canada, six millions de tonnes de nourriture par an sont gaspillées, soit 127 kg par habitant;
  • Le gaspillage alimentaire se produit surtout en fin de parcours chez le fabricant, dans le commerce et chez le consommateur;
  • Le gaspillage alimentaire a des conséquences économiques, sociales et environnementales.

NOUS, SOUSSIGNÉS, CITOYENS DU CANADA, prions LA CHAMBRE DES COMMUNES :

  • De déclarer une Journée annuelle nationale de sensibilisation au gaspillage alimentaire;
  • De se pencher sur des solutions au gaspillage par le biais d’une stratégie nationale et d’une campagne nationale de sensibilisation;
  • De réduire l’impact environnemental lié à la production de ressources alimentaires non consommées, en favorisant des méthodes de production alimentaire plus durables. 

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